Street food en été : comment goûter sans trop tenter son estomac ?

Food & Restaurants

Un voyageur demande comment goûter la street food en été sans trop fatiguer son estomac les premiers jours.

Je veux manger local, pas transformer chaque repas en pari. Pour les premiers jours, vous commencez par les stands très fréquentés, les plats chauds et les choses simples ?